Incentivo

Quando fiz esse blog eu havia começado uma dieta
ou melhor dizendo reeducação alimentar
porque como de tudo
mas em pequenas quantidades, ou quase tudo.
Não como frituras, tomo leite desnatado e uso adoçante.
Estava um pouco desanimada pois já tentei várias vezes
perder peso mas nunca conseguia aí parei pra pensar
e tentar entender porque sempre comia em exagero, então
percebi que buscava uma forma de satisfação na comida.
Tomei uma decisão, chegaaaaa!!!
Quero me satisfazer cuidando bem de mim, me alimentando bem
e de forma correta.
E num é que deu certo, em 3 meses de mudanças eliminei 6 Kilos...viva!!!
Estou super feliz, ah! já ia me esquecendo também estou usando minha esteira
que estava aposentada, faço 1 hora durante 5 dias na semana.
No começo tava chato mas agora meu corpo já acostumou e eu faço vendo algum
programa que eu gosto aí fica fácil.
E acreditem meu corpo melhorou muito.
Por isso se você precisa emagrecer não desista mas tente descobrir porque você come mais
do que deve e coloque na balança o que é mais importante pra você.
E boa sorte!!!

Bolo integral light

1 ovo
2 colheres de sopa de margarina light
3 colheres de sopa de adoçante culinário (forno e fogão)
1 copo de farinha de trigo (200 ml)
1 copo de farinha de trigo integral (200 ml)
6 gotas de essência de baunilha (opcional)
1 colher de sopa rasa de côco ralado
1 copo de leite desnatado (200 ml) aos poucos ou o suficiente
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Misture bem todos os ingredientes numa tigela
e despeje numa assadeira untada com margarina light e farinha
polvilhe canela por cima e leve ao forno pré-aquecido por 30 a 45 minutos.
Esse bolo além de saudável é pouco calórico.
Bom apetite!

Abobrinha recheada Light

3 abobrinhas médias
230 g de carne moída magra
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícaras (chá) de tomate
1/4 xícara (chá) de extrato de tomate
1 colher (chá) de semente de cominho
1/4 xícara (chá) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Sob água corrente, lave as abobrinhas. Com uma faca, retire as pontas das abobrinhas e corte ao meio, no sentido do comprimento. Com um boleador ou uma colher de chá, retire o miolo das abobrinhas, deixando uma borda com 0,5 cm na casca. Pique o miolo e reserve, para o recheio.

3. Com uma faca, faça um corte em X na base do tomate.

4. Leve uma panela grande com água ao fogo alto. Quando ferver, junte as abobrinhas e deixe cozinhar por 4 minutos. Retire com uma escumadeira e transfira para um recipiente com água e gelo para cessar o cozimento.

5. Na mesma panela, coloque o tomate e deixe por 10 segundos. Transfira o tomate para a tigela com água e gelo. O choque térmico faz com que a pele se desprenda mais facilmente. Em seguida, puxe a pele do tomate até que ela saia por completo. Corte o tomate ao meio, horizontalmente, e retire as sementes com o dedo. Para cortar em cubinhos uniformes, aperte as metades do tomate com a palma da mão contra a superfície de trabalho até que ganhe uma forma plana. Corte tiras nos dois sentidos, formando, assim, os cubinhos.

6. Numa tábua, descasque e pique a cebola e o alho.

7. Sob água corrente, lave a salsinha e seque bem com um papel-toalha. Retire as folhas e pique- sobre uma tábua.

8. Numa panela grande, junte a carne moída, a polpa da abobrinha picada, a cebola, o alho, os cubinhos de tomate, o extrato de tomate e o cominho, e leve ao fogo alto para refogar. Deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando, até que o líquido tenha evaporado. Acrescente a salsinha e deixe cozinhar por mais 1 minuto. Retire a panela do fogo.

9. Retire as abobrinhas da água gelada, seque-as com um pano de prato limpo e recheie cada uma com a carne moída cozida. Coloque as abobrinhas num recipiente refratário e polvilhe com farinha de rosca. Leve ao forno preaquecido para assar por 20 minutos. Retire do forno e sirva a seguir.

Reflexão

Um dia aprendi a diferença entre ter e ser.
Aprendi que, por pior que seja um problema ou uma situação, sempre existe uma saída.
Aprendi que é bobagem fugir das dificuldades. Mais cedo ou mais tarde, será preciso tirar as pedras do caminho para conseguir avançar.
Aprendi que perdemos tempo nos preocupando com fatos que muitas vezes só existem na nossa mente.
Aprendi que é necessário um dia de chuva, para dar valor ao Sol.
Mas se ficar exposto muito tempo, o Sol queima.
Aprendi que não vale a pena se tornar indiferente ao mundo e às pessoas. Vale menos a pena, ainda, fazer coisas para conquistar migalhas de atençao.
Aprendi que não importa quantos pedaços meu coração já foi partido. O mundo nunca parou para que eu o consertasse.
Aprendi que em vez de ficar esperando alguém me trazer flores, é melhor plantar um jardim.
Texto retirado do livro : O prazer de viver Light
Autora: Lucília Diniz

Berinjela temperada

2 ou 3 berinjelas grandes
1/2 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
3 colheres cheias de azeitonas picadas (verdes ou pretas)
1 dente de alho amassado
1 cebola média picada
1/2 copo de vinagre de maçã
1/2 copo de água
4 colhres de sopa de azeite
1 colher pequena de orégano
1 colher pequena de manjericão fresco ou desidratado
sal e pimenta do reino a gosto
Numa assadeira coloque a berinjela e todos os outros ingredientes, cubra com papel alumínio
e leve ao forno por 30 a 40 minutos, ou até que a berinjela fique totalmente cozida.
Retire do forno e transfira para uma vasilha com tampa, se necessário adicione mais sal, dura em média 5 dias na geladeira e pode ser consumida com arroz branco e fica deliciosa no pão francês. É saudável e pouco calórico. Bom apetite!

Nutrição

Não precisa passar fome e nem ficar contando calorias feito louca, mas é muito importante saber o que você está consumindo, principalmente se está tentando eliminar gordurinhas ou mesmo manter o peso e também cuidar da saúde, existem hoje inúmeras novidades para nos ajudar a manter a silhueta, e aqui vai algumas dicas:

Biscoito Pit Stop light- 1 pacote: 104 Calorias Marca: Marilan
Yogurte Corpus- 1 pote: 44 calorias Marca: Danone
Pão integral Nutrella light- 1 fatia: 35 calorias Marca: Nutrella

Relax

Se você tem uma vida agitada e anda muito estressada, nada como um ambiente calmo e uma boa música pra relaxar e refletir um pouco ou simplesmente se desligar de tudo.
E quem disse que você precisa ir para um Spa para isso?
Você pode preparar um ambiente legal na sua casa mesmo, no tapete da sala ou no seu quarto.
Estenda uma canga de praia ou um lençol bem bonito, se gostar pode acender um incenso de sua preferência ou um aromatizador tipo Rechaud, ou velas perfumadas, deite confortavelmente, feche os olhos e respire devagar, ah! não esqueça da música, e se possível desligue o telefone.
aqui vai algumas dicas de músicas:
My it be
Exile
Adiemus
Gladiador
Amarantine
(Essas são algumas da cantora Enya)

Dicas de Filmes

Se você é romantica e adora um bom filme não deixe de ver PS: Eu te amo, além de lindo passa uma bela mensagem, e o atores são simplesmente ótimos:
Hilary Swank (Menina de ouro)
Richard Butler (300)

Cortes de Cabelo

Muitas vezes ficamos pra baixo porque não estamos contente com nosso visual, parece bobagem mas isso reflete no nosso interior, não tenha medo de ousar, só não se esqueça que nem sempre o que fica bom pra uma amiga pode não fazer o mesmo efeito em você, aqui vai algumas dicas:
Clique aqui

Receita Light

Aqui vai uma dica pra você que quer eliminar alguns quilinhos mas não abre mão do prazer de comer um docinho, fica uma delícia e é muito saudável:
Banana ao forno
1 banana prata ou nanica
canela
Numa assadeira desponha a banana com casca mesmo, e não é preciso untar, leve ao forno até que a casca escureça, retire a banana coloque num prato, e com cuidado abra a casca, fica super quente, polvilhe canela e pronto, fica parecendo um doce, não é preciso adicionar açucar e a casca dá um charme.
Você pode preparar para a família toda é só colocar várias bananas, mas lembre-se se estiver de dieta uma é o suficiente. Bom apetite!

Artesanato

Sou apaixonada por ponto cruz e aqui estão alguns dos meus trabalhos, e alguns sites e blogs que eu visitei e adorei, são inspiradores:

Clube Ponto Cruz
Fio da meada
Diabinha ponto cruz


Esses são alguns de meus trabalhos!!!

Dicas preciosas

Se você tem problemas com seu corpo está com a auto-estima lá embaixo, já tentou de tudo não se desespere, há luz no fim do túnel, mas não se esqueça que somos seres humanos portanto esqueça as capas de revistas pois com muita produção e tecnologia todas nós podemos ser "capas".
Respeite seus limites, seja persistente na busca de seus objetivos mas aceite que você é de carne e osso. Acredite em você e mude um dia de cada vez sem pressa, aqui vai uma dica legal pra você começar a mudar:

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